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本日主角  優士紳的蒙地卡羅



價格  NT55/ per


食記
      很久很久以前就聽說過台北火車站附近的優士紳烘培館，因為它二樓的蛋糕吃到飽可以跑到一樓的店面拿麵包沒關係，所以一直覺得有機會一定要去吃個過癮。一、兩年過去了，一直都沒去，上次經過台北火車站時決定買兩塊蛋糕看看好讓自己不要這麼遺憾。
 
       第一塊蛋糕是蒙地卡羅，賣相不錯。濕潤的巧克力慕斯上有濃稠的巧克力醬做裝飾、還灑了一些開心果的碎片和亮亮的金箔紙，真的很有質感。
(照片裡的蒙地卡羅因為帶回宿舍時有點撞到，所以蛋糕變形了；而且放在室溫太久，巧克力有點融化，不像在店裡冷藏櫃裡看到的這麼細緻。)

      拿個小湯匙，一口挖下去!恩~濃濃的巧克力香味在嘴中散佈開來。仔細觀察，外層是巧克力幕絲、開心果碎片，中間是一層層戚風蛋糕、果醬和一些榛果，因為在蛋糕變形，夾層混在一起，所以看不太出來總共幾層。

       整體味道，巧克力香味很重，可是有點搶了果醬的香味。榛果味道很明顯，和巧克力很配，蛋糕感覺有點粗，所以我才會猜是戚風蛋糕。(難道是粗糙的海綿??)

       整體評價，55元的蛋糕有這樣豐富的內容應該算可以接受。
 
不過，有點讓我感覺很不好的是，吃完蛋糕要收包裝時才發現已經過期了，輕乳酪和蒙地卡羅都是，有效日期是前一天，5/17。雖然我是前一天晚上買的沒錯，可是那時也十一二點了，店員也沒提醒，哀，總覺得這樣的店家不太厚到。
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