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蒙布朗 Mont-Blanc~*
蒙布朗法文原文是Mont-Blanc，
意思是「白朗峰」山脈。
意思是「白朗峰」山脈。
中文之所以不乾脆叫「白朗峰」而叫「蒙布朗」
是因為蒙布朗的中文是由日文翻譯過來的，
雖然日文是直接由法文音譯，
但因為語言本身發音方式不同也有一點點差距，
再翻成中文就差更多了。
剛剛提到，Mont-Blanc就是範圍擴及法國、瑞士、義大利的「白朗峰」，
而蒙布朗的外型就是照著白朗峰的樣子去做的。
秋冬的白朗峰因樹木枯萎常常呈現褐色，
加上白朗峰山頂長年積雪，
所以蒙布朗的外型擠滿了褐色的栗子奶油覆蓋，
然後又在頂上撒下白色糖粉。
栗子產季是秋天，
白朗峰也正好在秋天變褐色，
所以最正宗的蒙布朗(mont-blanc)就是栗子蒙布朗。
法國人也不會在mont-blanc前特地加上「栗子」的單字。
而栗子奶油如果是褐色的就是正統的法式蒙布朗，
如果是黃色的則是日式蒙布朗。
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